Топ 5 в последните дни 2
Става дума за сайтове, повечето от тях съм и тагнал в de.icio.us.
1. На първо място е може би известния на много хора howstuffworks.com – с часове вися на това място и се чудя как може да събират толкова много интересни неща на едно място. Идеята е уникална, а реализацията също е на супер добро ниво. It`s just good to know 
2. На второ място в моята близкоседмична класация е сайтът на ЛЕГО, където има възможност да поръчаш отделно части, ти трябват (само че това още не е в сила и за България), също интересния им софтуер, с който можеш да си сглабяш лего на компютъра, за да видиш какви части ти трябват 
3. После ми идва наум за TechEBlog, където са изброени 7 странни джаджи, които не би искал да виждаш в действие. Фаворит ми е чистачката за уши с визия на инструмент за скопия 
4. Това е readymech.com – откъдето можеш да изтеглиш модели на тези макетчета и да ги „охартизираш“, като това черното сто процента ще стои ненормално добре, само дето черната мастилница ще отиде…
5. И накрая но не и на последно място mapsofwar.com – все още смятам, че има много малко карти, но с времето предполагам ще слагат още и още. Това, което има засега, е представено по различен и готин начин.
забавни pc игри 3
От сорта на логически като The Incredible Machine, Crazy Machines, Gizmos & Gadjets, и забавни като ПакМан, който май нон стоп ще си стои класика. Много привлекателен жанр сред игрите, това поне са игри, в които има смисъл и можеш да стоиш с часове, решавайки пъзела или преповтаряки някое движение. В последните дни си изтеглих и сега пробвам Crazy Machines, Monopoly 3, Bejeweled 2, Zuma Deluxe, Stand O’food, Snowy Lunch, освен това си разработвам и city simulation и transport жанра, тъй като най-накрая се навих да разцъкам Transport Giant, а сред city-тата намерих едно ново за мен заглавие – City Life, която игрица изглежда доста добра и скоро време ще имам и отзиви за нея.
А от класиките в жанра намерих любимата си стара Commander Keen, вмомента издирвам Tanks, ако така се казва – онова с танкчетата, които се пуцат, беше за телевизионна игра.
живот в града vs извън него 2
Напоследък малко се дразня на града – има моменти, в които изобщо не ми понася. Всички шумове, натъпкани хора, препълнени улици понякога ти действат ободряващо, но понягока и потискащо. А след няколко опарвания съм установил, че оная максима със „истината е в средата“ важи за всички неща. Точно поради този факт, единственото нещо, което ми трябва е гориво.
Да – гориво, бензин, нафта, газ, каквото и да е. Нещо, което да сипвам в кола и с което тя да върви. Всяка сутрин от някое по-отдалечено от града местенце до самия негов център и после пак обратно. Това би било средата. Защото да живееш постоянно в града не е среда, ами си е крайност, значи нормално да съм недоволен. Под знака на крайности не можеш да живееш комфортно. (още…)
snowboarding 2
Еми?! Качихме се, взехме дъски, обувки, и почна голямото пребиване. Отидохме на един малък наклон и почнахме да се опитваме. Допреди обяд бяхме много зле, нон стоп падане без никакво придвижване. Но по едно време мина един благосклонен пич и ни показа това-онова, много благодарско му за което, и оттам нататък почнахме да схващаме поне основните положения. След почивката нещата взеха да надобряват, държахме се по-добре на импровизираната ни писта и даже може да се каже че карахме около 10-тина метра
Кефя се много! Пребих се един път много злобно, щях да си счупя разни крайници, обаче инак всичко е на шест, никакви оплаквания. При това и всички бяхме доволни, почупени и ухилени, кажи му по-голям кеф от това, а?
киселото мляко рулира 4
От няколко месеца, зарибен по киселото мляко фен съм аз, както би рекъл Йода. Преди не съм му се кефел толкова, но сега доста често омитам по едно-две, превръща се в някакъв навик. Стана ми интересно, ето как се получавало: първо името на бактерията е Lactobacillus bulgaricus
Среща се в свободно състояние единствено на територията на България. Само тук следващото кисело мляко може да се скваси с малко от предишното, в други страни периодически внасят закваска.
Процесът на ферментация приключва по естествен път, чрез охлаждане. При няколкодневен престой на топло (извън хладилник) ферментацията продължава, млякото вкисва, вкусът става неприятно кисел.
Продуктите, съдържащи консерванти за спиране на ферментацията, не са кисело мляко. Надписите „Жива закваска“ са рекламната форма на обяснението, че продуктът наистина е кисело мляко, а не негова имитация.
Имаше една легенда, че когато българите минавали през Дунава, носели със себе си мляко, което обаче стояло толкова време, че се развалило и ферментирало. И така се получило кисело мляко. Колкото и да е детско, ме кефи
А за самото мляко, ето намерих един самоучител за кисело мляко 10x to bg.wikipedia
http://www.omda.bg/BULG/COOK/sirene.html
100 -те национални туристически обекта 8
От доста време само ги гледам хората как се хвалят с тея книжки, в които събират печатите от обектите, ама чак сега се захващам с това всъщност хипер интересно начинание. Някои мои познати имат от старите книжки, които изглежда са валидни в някои случаи, други не. Но… това най-важното ли е?
Мисля, че най-важното е да видиш? цялата тази красота и да се сетиш какво би могъл да дадеш и ти на България, та тя е такава красавица.